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北海道産 ななつぼし 令和6年産 玄米 30kg / 白米 27kg

北海道産 ななつぼし 令和6年産 玄米 30kg / 白米 27kg

高品質で良食味のお米が収穫される優良産地「上川・空知地方」で栽培されたものに限定した、こだわりの"ななつぼし"です。

 

ほんのり甘みがあり、余計な粘りがなく、硬めでも柔らかめでもない、その中間とも言える歯ごたえ。最近人気のあるもちもち系ではなく、あっさりとした米質で、飽きがこなく、おかずを引き立てます。

普段の食卓にはもちろん、チャーハンや炒めご飯、カレーライスや丼物にも相性が良いお米です。

 

粘り:さらり ☆☆★☆☆☆☆☆☆☆ 粘る
硬さ:かため ☆★☆☆☆☆☆☆☆☆ 柔らか

 

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おかずがもっと、美味しくなる
北海道の代表銘柄「ななつぼし」

北海道で最も多く栽培されている"ななつぼし"は、テレビ番組や雑誌、CMの影響で全国的に人気が高まりました。
日本穀物検定協会の食味ランキングで最高評価の「特A」に選ばれた、北海道の代表銘柄です。

生産地について

北海道 上川 空知地方

北海道は広大ゆえに同じ品種でも産地で品質の良し悪しがあり、産地の厳選は重要なポイントになります。北海道の老舗米屋が厳選した上川・空知地方は、北海道の有数な米どころで、毎年、良食味で高品質のお米が収穫される産地です。産地を厳選することによって品質もブレにくくなります。

精米について

精米日:発送日または発送日前日

少しでも鮮度の高い状態でお届けするため、発送日または発送日前日に精米いたします。
精米は複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質を高めています。なお、機械での選別のため、不良米等を完全に除去することはできません。

ご存じですか?
おいしく食べれる期限のこと(白米)

夏 ――― 約2~3週間
春秋冬 ― 約1ヶ月~2ヶ月

お米は精米すると鮮度が落ちやすくなるため、季節ごとにおいしく食べれる期限があります。期限が過ぎても食べることは出来ますので、目安としてご参考ください。
なお、通常パックのまま保管すると、未開封でも鮮度が落ちたり、虫やカビが発生する原因になります。長期保管や虫・カビを抑えたい場合は、真空パックに変更をおすすめします。

玄米の保管期限について

玄米は保管方法によって、おいしく食べれる期限が変わります。15℃以下で湿度60~70%の状態で保管できれば、約1年はおいしく食べることができます。温度が高いと鮮度が落ちたり、虫が発生する原因になります。湿度が高すぎるとカビてしまい、湿度が低いとお米が乾燥して割れてしまいます。15℃以下で保管できない場合は、真空パックに変更をおすすめします。

ダンボールを使わない包装・梱包

玄米が入っていた紙袋を再利用して包装・梱包します。通常パック6袋に小分けして紙袋に梱包することも可能です。玄米が入っていた紙袋は、クラフト紙を3枚重ねた強度の高い構造になっています。
※1 米袋デザインは予告なしに変更する場合がございます
※2 真空パックに変更した場合はダンボールで梱包します