
発送日について
通常・メール便対応品
2営業日以内
生産者限定米・玄米・30kg
3営業日以内
無洗米
5営業日以内
営業日とは:店舗休業日を除いた稼働日のことを指します
《例》注文日が5/22(金)であれば、2営業日以内は5/25(月)までに発送
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配送について
宅配便
【お届けまでの日数】
発送日の翌日 北海道
発送日の翌々日 東北・関東
発送日の3日後 信越・北陸・沖縄
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【お届けまでの日数】
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メール便(750g・900g・雑穀類)
200g以上:0円
200g未満:330円
のし紙について
のし紙のをお付けする場合は「買物カゴ」にお進みいただき、備考欄にご記入ください。なお、表書きと名入れが必要な場合も併せてご記入ください。

北海道米のイメージを一新
独特な風味の「おぼろづき」
「北海道米は収量が優先で、味は本州米にはかなわない」と言われ、「収量よりうまいお米を作りたい」という作り手の声から"おぼろづき"は生まれました。アミロース含有率が低いため、北海道米の中では特に粘りの強い銘柄です。

生産地について
北海道妹背牛町
北海道は広大ゆえに同じ銘柄でも産地で品質の良し悪しがあり、産地の厳選は重要なポイントになってきます。北海道の老舗米屋が厳選した妹背牛町は、北海道で3番目に小さな町ですが、秋には黄金色に染まった田園風景がみられる有数な穀倉地帯で、お米の生産に特化した地域です。産地を厳選することによって品質もブレにくくなります。

精米について
精米日:発送日または発送日前日
少しでも鮮度の高い状態でお届けするため、発送日または発送日前日に精米いたします。
精米は複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質を高めています。なお、機械での選別のため、不良米等を完全に除去することはできません。

ご存じですか?
おいしく食べれる期限のこと
夏 ――― 約2~3週間
春秋冬 ― 約1ヶ月~2ヶ月
お米は精米すると鮮度が落ちやすくなるため、季節ごとにおいしく食べれる期限があります。期限が過ぎても食べることは出来ますので、目安としてご参考ください。
なお、通常パックのまま保管すると、未開封でも鮮度が落ちたり、虫やカビが発生する原因になります。長期保管や虫・カビを抑えたい場合は、真空パックに変更をおすすめします。